Нор Баязет переводится с армянского языка как Новый Баязет, в середине 19 веке переселенцы из западной Армении так назвали вновь заселенное село Гавар, которое находилось в Восточной Армении на территории Российской Империи. Другими словами 200 лет назад был один Баязет, а появился Нор Баязет.
Теперь это верно стало и для Челябинска. Сначала на перекрестке улицы Салютной и проспекта Комарова работало маленькое армянское кафе Баязет, но время не стоит на месте, здесь построили новое здание и открыли в нём новый армянский ресторан Нор Баязет (Новый Баязет).
Так уж случилось, что мы сбились со счета работающих армянских ресторанов, но их точно не меньше чем бургерных в нашем городе. И что-то нам подсказывает, что в Челябинске не живет такого количества армян, чтобы одновременно заполнить все заведения. А это значит, что армянская кухня пользуется большой популярностью среди жителей города. Горожанам больше всего нравится не турецкая, и даже не средиземноморская кухни, а именно армянская! И по нашему скромному мнению, она пользуется заслуженной популярностью.
Владельцам же заведения мы искренне желаем: В добрый путь господа, и продолжайте нас вдохновлять и радовать своим армянским гостеприимством и чудесной кухней.
← Вернуться назад