Пандемия идет своим чередом, и даже возможно скоро, Челябинск снова выйдет на пресловутое "плато", а пока всем предписано выполнять ограничения по санитарным нормам. На прошлой неделе торжественно был закрыт ночной клуб "Gatsby". Ну как закрыт? Было запланировано его торжественное открытие, но Роспотребнадзор смог совместить эти два мероприятия. Надзорные органы заглянули на огонёк в новоиспеченный клуб, чтобы проверить его на предмет соблюдения карантинных мер. По итогам проверки ожидается решение суда о закрытии заведения.
Добропорядочные граждане нашего города начинают уже волком выть на судьбу злодейку, кляня все ограничения вообще, и связанные с общепитом в частности. Поэтому мудрые рестораторы начали осваивать новые форматы удовлетворения запросов горожан. На прошлой же неделе в Челябинске состоялось знаковое событие.
Арина Гневушева открыла ресторанный салон для ограниченного круга лиц в квартире и назвала это мероприятие "Квартирником"
Идея "Квартирника" заключается в следующем: в уютной квартире современного высотного дома в центре Челябинска за банкетным столом собираются 10-12 гостей для обсуждения гастрономической темы. Параллельно непринужденной беседы они едят блюда и запивают их напитками, которые имеют прямое отношение к теме вечера. Всё это проходит под аккомпанемент саксофониста. Здесь вам ни Роспотребнадзора, ни полиции, ни пожарных. В общем "воля вольная, жизнь раздольная", ну а что ещё нужно нашему человеку во времена тотальных ограничений для полного счастья?
На первом подобном мероприятии в Челябинске мы побывали и своими глазами увидели, чем кормили и как гости себя чувствовали. Не будем утомлять долгим описанием простых вещей, расскажем кратко: кухня достойная, саксофонист мастер, публика интеллигентная. На мероприятии гости лепили пельмени и вареники, параллельно обсуждая историю появления пельменей в русской кухне. Встреча прошла в теплой и дружественной атмосфере. По нашему скромному мнению, изюминкой вечера, а точнее оригинальным десертом, были вареники из теста с черёмухой и начинкой из яблок с корицей, которые томили в медовой карамели. В финале ужина многие гости изъявили желание ближе к Новому Году повторить что-то эдакое.
Наш вывод однозначный: Квартирники в Челябинске имеют долгую перспективу.
Пандемия идет своим чередом, и даже возможно скоро, Челябинск снова выйдет на пресловутое "плато", а пока всем предписано выполнять ограничения по санитарным нормам. На прошлой неделе торжественно 
Добропорядочные граждане нашего города начинают уже волком выть на судьбу злодейку, кляня все ограничения вообще, и связанные с общепитом в частности. Поэтому мудрые рестораторы начали осваивать новые форматы удовлетворения запросов горожан. На прошлой же неделе в Челябинске состоялось знаковое событие. 
Идея "Квартирника" заключается в следующем: в уютной квартире современного высотного дома в центре Челябинска за банкетным столом собираются 10-12 гостей для обсуждения гастрономической темы. Параллельно непринужденной беседы они едят блюда и запивают их напитками, которые имеют прямое отношение к теме вечера. Всё это проходит под аккомпанемент саксофониста. Здесь вам ни Роспотребнадзора, ни полиции, ни пожарных. В общем "воля вольная, жизнь раздольная", ну а что ещё нужно нашему человеку во времена тотальных ограничений для полного счастья?
На первом подобном мероприятии в Челябинске мы побывали и своими глазами увидели, чем кормили и как гости себя чувствовали. Не будем утомлять долгим описанием простых вещей, расскажем кратко: кухня достойная, саксофонист мастер, публика интеллигентная. На мероприятии гости лепили пельмени и вареники, параллельно обсуждая историю появления пельменей в русской кухне. Встреча прошла в теплой и дружественной атмосфере. По нашему скромному мнению, изюминкой вечера, а точнее оригинальным десертом, были вареники из теста с черёмухой и начинкой из яблок с корицей, которые томили в медовой карамели. В финале ужина многие гости изъявили желание ближе к Новому Году повторить что-то эдакое. 
