ЧТО БУДЕТ ТОМУ, кто придумывает названия сырам в Челябинске
Наш портал Рестораны Челябинска совместно с частной сыроварней "Деревенька"на полях своих пабликов в социальных сетях провели конкурс. Цель конкурса была в поиске названия для нового сыра с кофейным вкусом. Хотя, сыр так и остался "Кофейным", но за активность Евгению Литвинову, дирекция сыроварни решила наградить сырной нарезкой из сортов сыра предназначенных только для гурманов. Мы это событие зафиксировали на фото - здесь представляем вам процесс награждения Евгении. Так же сообщаем, что в ближайшее время на суд общественности будет представлен новый сорт, который будет назван одним из предложенных ей вариантов.
В призовой нарезке были такие сорта сыров: 1. Джек. Полутвердый сыр с йогуртовой структурой; 2. Хаварти. Полутвёрдый козий сыр с добавлением чёрного африканского тмина; 3. Кофейный сыр. Тот самый сорт, ради которого и затевался этот конкурс. И кстати говоря, он уже стал легендарным. Его особо отметили на нескольких сырных выставках в Екатеринбурге, Уфе и Челябинске. 4. Блэк Формаджио. Козий сыр с добавлением чернил каракатицы; 5. Кабра Аль Вино. Козий полутвёрдый классический сыр выдержанный в красном вине. 6.Формаджио Вереде. Классический сыр с добавлением вытяжки из базилика и шпината. 7. Конфеты на козьих сливок в глазури из бельгийского шоколада.
