«Karma»
bar & restaurant

Увы, в нашей вселенной даже солнце не вечно, а что говорит про жизнь заведения общественного питания? Ресторан закрылся, но скоро на его месте откроется.. 

Закзать такси до ресторана Карма

... Мы не будем портить сюрприз, поэтому ни чего не расскажем, что там будет. 

Во времена работы ресторана «Карма», на его сайте было написано: «...Karma– это Азиатская мудрость и её философия. Karma – это собравшиеся в одном месте искусные мастера, они дарят людям частицу своего ремесла. Karma – это философское спокойствие в гармонии с пламенной страстью ....» Казалось бы, как этим мастерам удается собрать воедино страсть и спокойствие? Узнать это было не просто, но мы нашли ответ! Всё дело в пряностях! Именно в тех, которые повара ресторан «Карма» добавляют в свои блюда.

Восточная кухня немыслима без пряностей. И кстати, на эту тему есть одна индийская притча. Рыбак поймал карпа и решил его приготовить дома, по дороге он зашел в бакалейную лавку, нужно было купить пряности. Пока продавец выбирал для рыбака перец, гвоздику, имбирь и т.д. В магазин забежал большой рыжий кот, схватил рыбу и сбежал из магазина. Когда об этом сказали рыбаку, он как истинный знаток индийской кухни, невозмутимым тоном поведал: «Ничего! Я уверен, что кот не станет, есть мою рыбу. Потому что пряности остались у меня...».

Д. В. Каншин в своей «энциклопедии питания» рассказывает: «Существует легенда, что папа римский Иоанн XXII очень любил горчицу и клал ее, чуть ли не во все блюда. Он даже учредил в Ватикане при папском дворе специальную должность «первого горчичника», на которую назначил своего непутевого племянника». А известный русский ботаник и врач Нестор Амодик в XVIII веке писал о пряностях: «Их запахи и вкусы явственно оживляют и ободряют телесные чувства здоровых и недугом одержимых».

Резюмируя вышесказанное можно посоветовать следующее, чтобы реже ходить по врачам, нужно чаще заходить в ресторан Карма. И к этой философской интерпретации еды с пряностями добавить нечего!

При ресторане Карма работает летнее кафе на 64 места

p.s. Ресторане «Карма» есть безлимитное предложение столовых вин по цене 860 рублей.

Другие рестораны холдинга:

логотип белочка ресторана в челябинске логотип ресторана в челябинске баран кафе Лого журавлина ресторан в челябинске логотип ресторана титаник в челябинске

Александр 18 Apr 2023 в 13:33 #
И что же теперь в этом помещении?
Гость 18 Feb 2020 в 16:32 #
Одно из самых любимых мест вгороде
Не смотря на специфику азиатской кухни, здесь можно каждому найти блюдо по вкусу. Рекомендую курицу в апельсиновом соусе, ммм
Атмосфера приятная, по выходным музыка
Света 14 Nov 2018 в 23:42 #
Заезжали пообедать
Заезжали в обед на бизнесланч. Во первых мне понравилось то, что вам на выбор дается несколько вариантов салатов, закусок, мясного и etc Вы формируете заказ на свое усмотрение. Нас было четверо, две девочки и мужчины. У каждого получился свой индивидуальный обед. Особенно рекомендую хрустящие баклажанчики. Не понятно как их делали, но очень прикольно получилось. Так же в ланч предлагают французское вино на выбор за полцены. Поела на 400 рублей с вином, осталось ощущение полноценного посещения ресторана вечером.

Добавить комментарий