... кухня. Справедливости ради нужно отметить, что лучший специалист по продвижению ресторанов в России Олег Назаров, побывавший там, в ноябре 17 года, особо отметил именно кухню ресторана Антресоль. И если возникнет вопрос где поесть, то ответ ясен как день - в ресторане Антресоль.

Надо отдать должное,  кухня заведения отличается своим разнообразием с учетом советской специфики. Шеф-повар, Владимир Четвериков, несмотря на свой юный возраст, умеет удивлять своим мастерством даже искушенных ценителей вкусной еды. Как он отмечал в своем интервью, признает только натуральные продукты с учетом сезонного фактора. В меню ресторана Антресоль есть котлета по-киевски, винегрет, наваристый борщ и всё это в новом исполнении. Как отметил О. Назаров, изощренности советской кухни в современных реалиях лучше, чем стряпня родной бабушки!

Площадь заведения позволяет гостям разбредаться по своим интересам. Пока мужчины в одном зале будут азартно болеть за любимую команду с кружкой пива, их женщины в другом уединяться поболтать с подругами за бокалом вина под живое исполнение хитов прошлых лет, но в то же время детишки в игровой вынесут мозг аниматору.

В меню ресторана шеф-повар забоится обо всех, в том числе и о вегетарианцах. Например, «Салат по-марсельски» в него входит редис, жареная капуста и заправка из тыквенного фреша, по цене это постное блюдо 195 руб., а ещё есть необычный фруктовый компот с коксовым молоком по цене 210 руб.