Ширин чай — традиционный азербайджанский намек на положительный ответ жениху. Ширин — сладкий, чай — крепкий, черный и ароматный напиток. Когда жених идёт свататься к невесте, ответ получает...
... в стакане. Если чай ширин (т.е. сладкий), значит жениху дали добро и можно готовиться к свадьбе. Для всей ресторанной индустрии Челябинска название стало обычным делом, русскими буквами нерусские слова.
Миксованные понятия, которые создают модные места. В меню ресторана есть вполне традиционный советский салат оливье, без каперсов и оливок, раковых шеек, но с Микояновской колбасой, консервированным горошком и вареной картошкой и масляной рыбой. Вместо красной икры в «Ширин-чае» — положили желированный соус наршараб. Смотрится как достойная лососёвая! А вот вкус, конечно, не рыбный, не икорный, а фруктовый. Летнее кафе при ресторане расчитанно на 130 мест.
В этом ресторане Челябинска есть возможность получить скидку в 10% на все банкетное меню.
Добавить комментарий