«Rami»Rami — это заведение должно было стать обычным итальянским рестораном, но у организаторов что-то пошло не так...
...поэтому получилось некое культурное пространство, где итальянская утонченность встречается с восточным радушием, создавая уникальную атмосферу. Название Rami, происходящее от итальянского слова «ветви», олицетворяет связь, объединяющую разные культуры, поколения и людей.
Администрация заведения заявляет, что философия ресторана воплощена в меню, разработанном бренд-шефом Бахтияром Алиевым. Благодаря его пятнадцатилетнему опыту и мастерству, европейская точность гармонично сочетается с восточной экспрессией.
Ключевым элементом концепции Rami является огонь. Он используется не только как способ приготовления, но и как настоящий ритуал, связывающий традиции итальянской и восточной кухни. В дровяной печи готовят неаполитанскую пиццу и фокаччу, на мангале — шашлыки и люля-кебабы, а в хоспере — стейки, рыбу и баранину.
Открытая кухня превращает каждый процесс приготовления в настоящее шоу, где огонь играет главную роль. Гости могут наблюдать за созданием блюд и наслаждаться их вкусом.
Натуральность и аутентичность — основа Rami. Все блюда готовятся из свежих продуктов, что гарантирует их высокое качество. Интерьер, выполненный с использованием дерева, камня, льна и растений, создает атмосферу уюта и гармонии.
В Rami уделяют внимание каждому гостю. Для детей предусмотрена отдельная комната, а внимание к деталям обеспечивает комфорт и ощущение домашнего уюта.
Но это еще не всё, дело в том, что администрация заведения оставляет за собой право изменять условия программы без предварительного уведомления.
Добавить комментарий