кулинарная студия
«Basilic»

Расписание мастер-классов на август.

Классика 07.08. в 19:00 
Классический салат "Цезарь" с куриной грудкой и правильной заправкой
Домашняя паста тальятелле "Карбонара"
Шоколадный фондан с карамельным соусом

Стейки 09.08. в 19:00
Брускетта с ростбифом и горчичной заправкой
Стейк Тендерлойн из говяжей вырезки под соусом «Бер-Блан» с каперсами и вяленными томатами
Маково-ореховый кекс с мороженным 

Европа 14.08. в 19:00
Салат с хамоном, печёной свеклой, мягким сыром и вишневой заправкой
Утиная ножка конфи с ягодным конфитюром и феттуччини из тыквы и цукини
Тарт с грушей и имбирем

Мясо 16.08. в 19:00
Овощи по-непальски 
Каре ягненка с гранатовым соусом
Английский пастуший пирог с нежнейшей телятиной

Авторский мастер-класс 21.08. в 19:00
Салат из говяжьего языка с азиатской заправкой 
Телятина в соусе по-милански 
Сладкая брускетта с грушей, карамелью и сливочным сыром 

Азия 23.08. в 19:00
Шанхайский салат с уткой в соево-кунжутной заправке 
Тайское карри с индейкой и сладким картофелем 
Арбузный десерт по-китайски

Италия 28.08. в 19:00
Суп из запеченных томатов с луком-бальзамик и гренками
Ризотто с лисичками
Овсяное тирамису с черничным джемом

Балканская кухня 30.08 в 19:00 
Сербский салат с вяленым мясом и печеными овощами 
Чивапчичи со сливочно-грибным соусом 
Хычины с мясом и зеленью 

ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ ЗАРАНЕЕ, КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО! 
Стоимость 1500 рублей с одного гостя
Запись на мастер-класс по телефону: 8 (908) 820 38 88 
Рады видеть вас в кулинарной студии "Базилик"! 
г.Челябинск, ул.Свободы, д.104